كتبت: كندا نيوز:الأربعاء 27 مارس 2024 12:50 مساءً يوم الاثنين هو يوم توزيع الطعام في Cuisine et vie Collectives St-Roch، وهي منظمة مجتمعية في حي Parc-Extension في مونتريال.
ومع امتداد طابور طويل خارج المبنى، يقوم الموظفون والمتطوعون مثل فاطمة كانيج بتجهيز سلال الطعام لتسليمها.
ورغم الابتسامة التي تظهرها فاطمة، إلا أنها تخفي حقيقة تعبها.
فبالإضافة إلى وظيفتها مدفوعة الأجر في عيادة صحية محلية تابعة لـ CLSC، قالت فاطمة إنها تتطوع في منظمتين مجتمعيتين مقابل الحصول على بعض الطعام.
وهي الطريقة التي تساعد بها أسرتها المكونة من ثلاثة أفراد، بما في ذلك زوجها وابنها البالغ من العمر 16 عاما، على تغطية نفقاتهم.
وهي تكمل ما تحصل عليه من بنك الطعام، بمواد أساسية تشتريها بنفسها، مثل السمك والأرز.
وقالت: “إنها مكلفة للغاية”.
وتعمل كل من فاطمة وزوجها، ولكن مع دخل شهري مشترك يبلغ 2500 دولار، فهذا لا يكفي.
ويذهب أربعون في المئة من هذه الأرباح إلى دفع إيجار شقتهم المكونة من غرفتي نوم، لكن هذا لا يشمل فواتير الكهرباء.
وتعتبر فاطمة جزءا مما تصفه وكالة الصحة العامة الكندية بالفقراء العاملين أو أولئك الذين، على الرغم من حصولهم على وظائف، “يكافحون من أجل تغطية نفقاتهم”.
وقد أظهر إحصاء الجوع الذي أجرته بنوك الطعام في كندا لعام 2023 أن فاطمة ليست وحدها، حيث وصل استخدام بنك الطعام بين الأشخاص العاملين إلى مستويات قياسية.
وجاء في التقرير: “في عام 2023، أفاد 17 في المئة من عملاء بنوك الطعام أن العمل هو مصدر دخلهم الرئيسي، مقارنة بـ 12 في المئة في عام 2019”.
ووفقا لـ Sylvain Charlebois، مدير مختبر تحليلات الأغذية الزراعية بجامعة دالهوزي في هاليفاكس، فإن التضخم وارتفاع أسعار الفائدة هما ما يدفع المزيد من الكنديين إلى طلب المساعدة.
وقال Charlebois: “هناك عاصفة كاملة تؤثر على الكثير من العائلات”.
وفي حين أن معدل تضخم أسعار المواد الغذائية في كندا يعد من أدنى المعدلات في العالم، أوضح Charlebois أن أسعار المواد الغذائية في البلاد لا تزال ترتفع بشكل كبير وسريع للغاية، في حين أن الرواتب لم ترتفع.
وقال “نحن بالفعل على مفترق طرق الآن عندما يتعلق الأمر بالقدرة على تحمل تكاليف الغذاء، وأعتقد في الواقع أنه في مرحلة ما، سيتعين على الناس اتخاذ خيارات مختلفة، وهم يتخذون خيارات مختلفة بالفعل”.
ووفقا لهيئة الإحصاء الكندية، ينفق المواطن الكندي العادي أقل من 250 دولارا شهريا على البقالة، ويمثل هذا انخفاضا بنسبة 19 في المئة مقارنة بشهر يناير 2021.
ويعتقد Charlebois أن الناس يتنازلون عن التغذية ومن المرجح أن يستمروا في القيام بذلك في المستقبل القريب.
وأوضح “نتوقع أن ننهي العام عند مستوى يتراوح بين 1.5 إلى 2.5 في المئة (تضخم أسعار الغذاء)، ولكن هذا لا يزال أعلى بكثير من أسعار العام الماضي، لذلك سيظل على الأسر التكيف مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية مهما حدث”.
وأكدت Anne Allary، عضو مجلس إدارة مجموعة Cuisine et vie Collectives St-Roch، أن الطلب على المساعدات الغذائية زاد بشكل كبير في الخريف.
وقالت: “لقد كانت المطالب كبيرة جدا لدرجة أننا واجهنا
